파스타 맛있고 간단히 레시피

파스타 좋아하세요? 저는 면요리를 좋아해서 자주 해먹는데요~ 특히나 오일파스타를 즐겨먹는답니다. 알리오올리오같은 깔끔한 맛과 봉골레처럼 감칠맛나는 국물있는 파스타 모두 좋아해요. 여러분은 어떤 파스타를 좋아하시나요? 오늘은 맛있고 간단히 파스타를 만드는 레시피를 알려드릴께요.

 

집에서 파스타 만들기 어렵지 않나요?

사실 파스타 만드는건 라면 끓이는것만큼 쉽답니다. 재료준비하는데 시간이 좀 걸릴 뿐이지 막상 요리하면 10분안에 뚝딱 만들어낼 수 있어요. 다만 처음 도전하시는 분들은 아무래도 생소한 음식이다보니 어렵게 느껴질 수 있지만 차근차근 하다보면 금방 익숙해질테니 걱정마세요!

 

어떤 파스타면을 사야하나요?

파스타면 종류로는 크게 스파게티니, 페투치니, 링귀니, 펜네, 푸실리 등이 있고 이 중에서도 굵기별로 다양하게 나뉘어요. 제일 얇은 스파게티니 부터 넓은 페투치니까지 취향에 맞게 고르시면 됩니다. 제가 추천드리는 건 마트에서 쉽게 구할 수 있는 1인분용 양조절이 쉬운 스파게티니입니다.

 

소스는 어떤걸 써야하나요?

마트에 가면 소스종류가 엄청 많은데요, 크림/토마토/로제/오일 이렇게 4가지 소스로 나눌 수 있어요. 토마토스파게티라면 시판되는 토마토소스를 쓰시면 되고 로제는 토마토+크림 반반 섞인거라 따로 살 필요없이 시중에 판매되는 로제소스를 사시면 돼요. 마지막으로 오일파스타는 올리브오일 베이스라 올리브유 향이 강한데요, 그래서 호불호가 갈리기도 합니다. 하지만 그만큼 매력있기도 해서 좋아하시는 분들은 이것만 드시더라구요. 이건 직접 드셔보시고 결정하시길 바래요!

 

오늘은 간단하게 파스타만드는 방법을 소개해드렸는데요, 다음엔 다른 주제로 찾아뵐게요!